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宝宝在多大的时候吃淀粉类的食物比较适宜

发布时间:2015-07-24 09:14 点击人数:人
  淀粉类的食物有助于预防肠癌那么,淀粉类的食物是如何起到预防结肠癌的作用呢?
  淀粉进入结肠后,结肠里的细菌将它分解。在分解过程中,淀粉使可能引起肠癌的废物加快从消化道排出体外。含淀粉丰富的食物往往含钾丰富,对维持肠道神经肌肉的兴奋性起至关重要的作用,有利于大便的畅通,起到防治结肠癌的作用。
  其次一些含淀粉丰富的食物通过发酵后,如醋、豆豉、酵母馒头等,免疫活性物质如B族维生素等含量增加,有利于维护肠道菌群平衡,清除致癌物。而且淀粉在肠内经发酵酶作用,会产生大量的丁酸盐。
  实验已经证明,丁酸盐是有效的癌细胞生长抑制剂,它能够直接抑制大肠细菌繁殖,防止大肠内壁可能致癌的细胞产生。专家推荐健康的淀粉类食物在日常饮食中,人们应该注意多摄入含淀粉丰富的食物,一日三餐每顿饭中都应该保证有淀粉类的食物。
  小宝宝在出生后前3个月里睡液腺分泌非常少,睡液腺中所含的淀粉酶和消化道里的淀粉酶也是相当少的,淀粉酶要在婴儿4个月左右才达到成人水平。所以,淀粉类食品要4个月后的宝宝才有能力消化。4个月前吃淀粉类食品,基本上不能消化、吸收,而是全部排泄掉了。
  宝宝在3个月后唾液腺逐渐发育完全,唾液量显着增加,富含淀粉酶,因而满4个月起婴儿即可食米糊或面糊等食物,即使乳量充足,仍应添加淀粉食品以补充能量,并培养婴儿用匙进食半固体食物。初食时,将营养米粉调成糊状,开始较稀,逐渐加稠,每次初喂1茶匙(约5毫升)或1汤匙(10毫升),渐增至3~4汤匙,每日2次,约食米粉20~25克。自5~6个月起,乳牙逐渐萌出,可改食烂粥或烂面。一般先喂大米制品,因其比小麦制品(面粉)较少引起婴儿过敏。待1岁左右,可食用稠粥、饭。
  6~7个月起,可让婴儿试食馒头干片、烤面包片或松脆的饼干,这样可以促进乳牙萌出,并可训练婴儿用手抓取自喂,学习咀嚼吞咽固体食品。米、面不宜去麸皮过多、打磨太细,以免损失维生素B族,影响营养价值。稍大婴儿米面制品中还可加入小米粉或大豆粉等,以增加维生素、矿物质及蛋白质含量。
  6个月以前的婴儿以乳汁为主食,可在哺乳后添喂少量米糊,以不影响母乳量为标准,    而6个月以后谷类辅食可代替1~2次乳类。此时婴儿食物已渐多样化,如蛋、奶、鱼、肝、菜等食物可以加入粥、面中喂食,保证足够的能量、蛋白质、维生素和矿物质。

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